Який облік веде підприємець-спрощенець третьої групи

Розглянемо особливості ведення обліку підприємцями на спрощеній системі оподаткування. А саме: який облік має вести ФОП — платник єдиного податку третьої групи? Які документи має складати і які звіти подавати? Коли можна продавати товари за готівку без використання РРО?