Карта-розкладка
На кожну страву, що готується у закладі охорони здоров'я, складається картка-розкладка у двох примірниках, один з яких зберігається у бухгалтерії, другий — у медичної сестри з дієтичного харчування
На кожну страву, що готується у закладі охорони здоров'я, складається картка-розкладка у двох примірниках, один з яких зберігається у бухгалтерії, другий — у медичної сестри з дієтичного харчування